 |
||
 |
 |
 |
 |
||
Grands Crus
La Grande Rue, Monopole
Clos-de-Vougeot
Grands-Échezeaux
Échezeaux
Premiers Crus
Vosne-Romanée La Croix Rameau
Vosne-Romanée Les Malconsorts
Vosne-Romanée Les Chaumes
Vosne-Romanée Les Suchots
Nuits-St-Georges Les Cras
Appelations Village et Bourgogne
Vosne-Romanée
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Bourgogne Passetoutgrain
Bourgogne Aligoté (blanc)
Bourgogne
SOL
Argilo-calcaire
EXPOSITION
Plein Est - Soleil levant
SUPERFICIE
87 ares 47 ca
CÉPAGE
100% Pinot noir
ÂGE MOYEN DE LA VIGNE
35 ans
PRODUCTION MOYENNE
55 hl par hectare, soit environ 6 000 bouteilles
Vendanges manuelles, égrappage de 80 à 100 % selon les années.
Cuvaison durant 15 à 18 jours environ, en cuves de chêne ouvertes, à basse température (contrôle des températures par thermo-régulation)
En fûts de chêne pendant 14 mois
Mise en bouteilles sans collage ni filtration
Deux à cinq ans
Avec toutes les viandes et les fromages
Afficher les notes de dégustation pour ce vin (millésimes récents)
Millésime 2006
January 2008 - This is very pinot in character with a fresh and bright nose introducing forward, round and precise middle weight flavors that are delicious and offer plenty of energy and punch. Pretty if not overly complex. 2008+ 83-86
Millésime 2007
January 2009 - This is nicely complex with red berry fruit, earth and a hint of the sauvage carrying over to the rich, round and forward flavors that possess good punch, balance and length, plus it should age for 2 to 3 years as well. 2010+ 85